Меню: gg.recipe.menuType.baked
Середній рівень
Prepare your family a juicy and tender pork roast. All you need is a pork shoulder flavoured with spices, lemon and parsley. Its wafting smell will bring everyone to the table.
Інгредієнти
рослинна олія
4
ст. л.
свиняча лопатка
0.4
кг
сіль
½
ч. л.
перець
1
дрібка
духмяний перець
1
дрібка
кмин
1
дрібка
петрушка
2
гілочки
лимон
2
скибки
Підготовка
- Змастіть м’ясо та форму для запікання олією та приправте за смаком. Викладіть скибочки лимона та петрушку.
- Додайте 1-2 дл води і полийте м'ясо соком, який він виділяє під час запікання.