Меню: gg.recipe.menuType.Grilled
Алергени:
Насіння гірчиці
Average
Pork steak grilled
Інгредієнти
сіль
1
дрібка
свиняча відбивна
160
г
перець
1
дрібка
часник
1
зубчик
рослинна олія
1
ст. л.
мед
1
ч. л.
зерна гірчиці
1
ч. л.
Підготовка
- Приготування: М'ясо промити і обсушити паперовим рушником.
- Натерти сіллю, перцем і подрібненим часником. Обмазати м’ясо сумішшю олії, меду і цільнозернової гірчиці, загорнути в харчову плівку. Маринувати в холодильнику мінімум 3 години.
- Half an hour before cooking, remove the marinated meat from the refrigerator and let it warm to room temperature.
- Place it onto a greased baking equipment and place it in the oven.
- After cooking, cover the meat with aluminium foil. Let it rest at room temperature for at least 5 minutes before serving.
