Телятина

Меню: Основні страви

Алергени: Насіння гірчиці
Середній рівень

Люди

Хочете приготувати для святкової вечері щось новеньке? Спробуйте запекти телятину. Доповніть її смак беконом, прянощами та солінням, і ваші смакові рецептори будуть у захваті.

Інгредієнти


сіль
½ ч. л.
петрушка
2 дрібки
перець
1 дрібка
теляча лопатка
0.4 кг
майоран
1 дрібка
мариновані огірки (корнішони)
4 шт.
бекон
2 скибки
рослинна олія
4 ст. л.

Підготовка

  1. Змастіть м’ясо та деко олією, приправте страву до смаку. Нашпигуйте м’ясо беконом і скибками маринованих овочів або корнішонів.
  2. Додайте 100–200 мл води та під час смаження поливайте м’ясо соком, що з нього виділяється.

Виберіть свою духову шафу:

Далі "Основні страви" рецепти