Запечена броколі з картоплею

Меню: Основні страви

Алергени: Молочні продукти, Яйця
Початковий рівень
Цей рецепт розрахований на таку кількість осіб: 4


Класичне поєднання смаків для сімейної страви на будній день, приготовленої всього в одному горщику. Справжня насолода для вегетаріанців.

Інгредієнти


очищена картопля
½ кг
броколі
½ кг
сир пармезан
100 г

Для топінгу:
сіль
2 дрібки
яйця
3 шт.
густі вершки
150 мл

Підготовка

  1. Почистьте картоплю та поріжте круглими скибочками. Зваріть картоплю в підсоленій воді до напівготовності.
  2. Броколі помийте та розріжте на суцвіття.
  3. Змішайте картоплю з броколі та покладіть суміш у змащену вершковим маслом посудину.
  4. Приготуйте топінг. Збийте яйця, додайте густі вершки та сіль.
  5. Полийте топінгом картоплю та броколі, зверху посипте сиром пармезан.

Виберіть свою духову шафу:

Далі "Основні страви" рецепти