Меню: Основні страви
Алергени:
Молочні продукти
Початковий рівень
.
Інгредієнти
велика картопля
4
Шматок
мелений кмин
1
дрібка
сметана
140
г
тертий сир
140
г
бекон
80
г
мускатний горіх
1
дрібка
сіль
5
ч. л.
цибуля-сіянка
1
ч. л.
майоран
1
ч. л.
перець
2
дрібки
Підготовка
- Помийте картоплю, покладіть її в каструлю та додайте достатньо води, щоб вона вкрила картоплю. Додайте кмин та готуйте під закритою кришкою 25 хвилин.
- Злийте воду та розріжте картоплю вздовж навпіл. Із половинок картоплі ложкою видаліть м’якоть, залишаючи приблизно півсантиметра. Із м’якоті картоплі зробіть пюре.
- Приготуйте начинку. У мисці змішайте пюре та нарізаний дрібними кубиками бекон. Додайте сметану, 2/3 тертого сиру та спеції.
- Заповніть половинки картоплі начинкою та покладіть їх на змащене маслом деко. Зверху посипте сиром, що залишився.
Виберіть свою духову шафу:
