Chicken, stuffed - roasted

Меню: gg.recipe.menuType.Roasted

Алергени: Глютен, Яйця , Молочні продукти
150 Хвилини Середній рівень

Люди

A classic dish packed with flavour for special occasions. Delicious hot or cold, this stuffed chicken is guaranteed to be everyone's favourite. Get ahead by making the stuffing in advance.

Інгредієнти


сіль
1 дрібка
рослинна олія
2 ст. л.
курятина
1.2 кг

Filling
булочки
2 Шматок
петрушка
2 гілочки
цибуля
1 Шматок
яйця
2 Шматок
зелений болгарський перець
1 Шматок
молоко
5 ст. л.
варена шинка
4 скибки
перець
1 дрібка
сіль
1 дрібка
мускатний горіх
1 дрібка

Підготовка

  1. Очистіть птицю і видаліть нутрощі. М'ясо змастити олією і посолити за смаком.
  2. Приготуйте начинку. Наріжте булочки кубиками і посипте їх петрушкою. Додайте шинку, нарізаний болгарський перець і пасеровану цибулю. Полийте хліб збитими яйцями, змішаними з молоком. Сформувати начинку і приправити за смаком.
  3. Начинити птицю. Додайте 1-2 дл води і полийте птицю соком, який вона виділяє під час смаження.

Далі "gg.recipe.menuType.Roasted" рецепти