Меню: gg.recipe.menuType.Roasted
A classic dish packed with flavour for special occasions. Delicious hot or cold, this stuffed chicken is guaranteed to be everyone's favourite. Get ahead by making the stuffing in advance.
Інгредієнти
Підготовка
- Очистіть птицю і видаліть нутрощі. М'ясо змастити олією і посолити за смаком.
- Приготуйте начинку. Наріжте булочки кубиками і посипте їх петрушкою. Додайте шинку, нарізаний болгарський перець і пасеровану цибулю. Полийте хліб збитими яйцями, змішаними з молоком. Сформувати начинку і приправити за смаком.
- Начинити птицю. Додайте 1-2 дл води і полийте птицю соком, який вона виділяє під час смаження.
