Картопляна запіканка

Меню: Гарніри

Алергени: Яйця , Молочні продукти

Початковий рівень

Цей рецепт розрахований на таку кількість осіб: 8

Якщо вам подобається їжа з багатим смаком і кремовою консистенцією, спробуйте цей нескладний рецепт класичної картопляної запіканки. Подавайте як основну страву з хрустким хлібом і великою кількістю гарніру у вигляді салату.

Інгредієнти

сіль

1 ч. л.

яйця

2 шт.

мускатний горіх

1 дрібка

тертий сир

150 г

густі вершки

250 мл

сметана

250 мл

очищена картопля

1 кг

Підготовка

Почистьте картоплю та поріжте круглими скибочками. Зваріть картоплю в підсоленій воді до напівготовності.
Половину картоплі покладіть на змащене маслом деко. Притрусіть половиною сиру.
Викладіть другу половину картоплі зверху сиру. Залийте сумішшю сметани, густих вершків, яєць і мускатного горіха. Зверху притрусіть рештою сиру.

Виберіть свою духову шафу: