Картопля

Меню: Гарніри

Алергени: Молочні продукти
Просунутий рівень

Люди

Це, мабуть, ідеальний рецепт для всіх любителів картоплі. Суперпрості вказівки, але результат — неймовірний. Чудовий вибір для будь-якої ситуації.

Інгредієнти


сіль
1 дрібка
масло
1 ст. л.
очищена картопля
180 г
майоран
1 дрібка
розмарин
1 гілочка

Для обсмажування:
масло
2 ст. л.

Підготовка

  1. Почистьте картоплю та поріжте круглими скибочками. Додайте спеції за смаком.
  2. Покладіть скибочки одним шаром у вакуумний пакет, призначений для готування методом сувід, і додайте вершкове масло.
  3. Проведіть вакуумування та запечатування пакета, а потім покладіть його на решітку в духовку.
  4. Порада. Дістаньте картоплю з пакета й обсмажте приблизно 1–2 хвилини з кожного боку до появи золотистої скоринки.

Виберіть свою духову шафу:

Далі "Гарніри" рецепти