Житньо-пшеничний хліб

Меню: Сніданок і обід

Алергени: Глютен, Яйця , Молочні продукти
Середній рівень

Люди

Спельта має чудовий горіховий смак і більше клітковини й мінералів, ніж звичайні види борошна, а отже, простіше перетравлюється. Використовуйте спельтове борошно для випікання хліба вдома та додайте трохи мінеральної води, щоб текстура вийшла ще легшою.

Інгредієнти


сіль
1 ч. л.
оливкова олія
2 ст. л.
мінеральна вода
500 мл
спельтове борошно
500 г
соус тартар
1 пакетик

Підготовка

  1. Насипте борошно у велику миску, додайте сіль і зробіть лунку посередині. Додайте олію та сметану або соус тартар у лунку.
  2. Додайте мінеральну воду та перемішайте до однорідної консистенції.
  3. Залийте суміш у форму для випікання, вкриту пергаментним папером.

Виберіть свою духову шафу:

Далі "Сніданок і обід" рецепти