Бісквітний пиріг

Меню: Десерти

Алергени: Яйця , Глютен
Початковий рівень

Люди

Інгредієнти


яйця
6 шт.
цукор
200 г
біле пшеничне борошно
120 г
розпушувач
2 ч. л.
кукурудзяний крохмаль
100 г
какао-порошок
2 ст. л.

Підготовка

  1. Приготуйте тісто. Відокремте жовтки від білків.
  2. Збийте яєчні жовтки і цукор.
  3. Збити яєчні білки з невеликою кількістю теплої води до стійких піків.
  4. До суміші жовтків і цукру додайте збиті білки і обережно збийте.
  5. Додайте до інгредієнтів борошно, змішане з розпушувачем, какао-порошком і кукурудзяним крохмалем.
  6. Вилийте суміш у форму для випічки, застелену пергаментним папером.

Далі "Десерти" рецепти