Йоркширський пудинг

Меню: Закуска

Алергени: Глютен, Яйця , Молочні продукти
Середній рівень
Цей рецепт розрахований на таку кількість осіб: 6


Потрібна традиційна страва, з якою подавати недільну печеню? Зверніться до золотої та смачної англійської класики. Хрусткий і пухкий йоркширський пудинг дуже ніжний і розбурхає апетит усіх присутніх за столом.

Інгредієнти


сіль
½ ч. л.
біле пшеничне борошно
200 г
яйця
3 шт.
молоко
180 мл
свиняче сало
120 мл
вода
180 мл

Підготовка

  1. Змішайте борошно із сіллю. Додайте молоко та збийте до консистенції густої сметани.
  2. Перемішайте з яйцями, додайте воду та збийте до отримання піни.
  3. Дайте суміші постояти впродовж однієї години.
  4. Поставте деко в духовку та налийте розтоплений жир.
  5. Коли жир достатньо нагріється, викладіть на нього тісто.

Виберіть свою духову шафу:

Далі "Закуска" рецепти