Кеветки

Меню: Закуска

Алергени: Ракоподібні, Молочні продукти

Просунутий рівень

Люди

Цей легкий літній рецепт надихне вас на організацію коктейльної вечірки для друзів. Стане також чудовою легкою стравою для всіх любителів морепродуктів.

Інгредієнти

сіль

1 дрібка

петрушка

1 ч. л.

перець

1 дрібка

оливкова олія

2 ст. л.

креветки

200 г

лимонний сік

1 ст. л.

часниковий порошок

1 дрібка

Для обсмажування:

масло

2 ст. л.

Підготовка

Змастіть олією та приправте креветки.
Покладіть продукт у вакуумний пакет, призначений для готування методом сувід.
Проведіть вакуумування та запечатування пакета, а потім покладіть його в духовку.
Після завершення автоматичної програми дістаньте креветки з пакета. Витріть їх з обох боків. Попередньо розігрійте сковорідку на великому вогні. Обсмажте креветки на сковорідці з кожного боку протягом приблизно однієї хвилини, постійно помішуючи.
Порада. Для ще більш яскравого смаку перед приготуванням замаринуйте креветки в холодильнику протягом не більш ніж 24 годин.

Виберіть свою духову шафу: