Формові пироги

Меню: Десерти

Алергени: Яйця , Глютен, Молочні продукти
Просунутий рівень
Цей рецепт розрахований на таку кількість осіб: 8


Цей двоколірний торт викличе справжній фурор на вашому столі. Скористайтеся формою з орнаментом для додаткового оздоблення.

Інгредієнти


яйця
4 шт.
сіль
1 дрібка
цукор
200 г
біле пшеничне борошно
500 г
масло
200 г
терта цедра лимона
1 шт.
молоко
120 мл
розпушувач
1 пакетик
какао-порошок
50 г
ром
1 ст. л.
кава
1 ст. л.

Підготовка

  1. Відділіть яєчні жовтки від білків.
  2. Збийте вершкове масло з цукром, додайте яєчні жовтки.
  3. Збийте яєчні білки з невеликою кількістю теплої води до утворення густої піни.
  4. Під час змішування додайте добре збиті яєчні білки, борошно, розпушувач і сіль. Додайте молоко, ром і натерту лимонну цедру.
  5. Розділіть тісто на дві частини.
  6. До однієї половини тіста додайте порошок какао, каву та дві столові ложки молока.
  7. Покладіть світлу частину тіста в змащену вершковим маслом форму, зверху покладіть темну частину.

Виберіть свою духову шафу:

Далі "Десерти" рецепти