Вишневий торт по-швабськи

Меню: Десерти

Алергени: Яйця , Молочні продукти, Сульфіти, Горіхи, Глютен
Початковий рівень
Цей рецепт розрахований на таку кількість осіб: 12


Для цього рецепта, який ніколи не підводить, вам знадобляться черстві булочки. Смачна страва, яка підійде для будь-якої нагоди, особливо в сезон вишень. Не забудьте додати мигдаль, щоб вийшла божественна комбінація.

Інгредієнти


цукор
130 г
яйця
4 шт.
масло
80 г
терта цедра лимона
1 шт.
родзинки
80 г
ледь тепле молоко
500 мл
різаний мигдаль
50 г
сухі булочки
8 шт.
вишні
750 г

Для топінгу:
цукрова пудра
2 ст. л.

Підготовка

  1. Розріжте сухі булочки на тонкі скибочки та залийте їх теплим молоком. Залиште замочуватися на 20 хвилин.
  2. Видаліть кісточки з вишень і посипте вишні половиною цукру.
  3. Збийте вершкове масло, решту цукру, яєчні жовтки та терту лимонну цедру. Додайте просочені булочки, вишні, родзинки та мигдаль.
  4. Обережно змішайте зі збитими яєчними білками.
  5. Вилийте суміш у змащену круглу форму.
  6. Після випікання залиште на 10 хвилин. Посипте цукровою пудрою.

Виберіть свою духову шафу:

Далі "Десерти" рецепти