Огляд рецептів

Печені стейки зі свинини

Меню: Основні страви

Алергени: Насіння гірчиці

Початковий рівень

Люди

Інгредієнти

свиняча відбивна

160 г

сіль

1 дрібка

перець

1 дрібка

часник

1 зубчик

мед

1 ч. л.

зерна гірчиці

1 ч. л.

рослинна олія

1 ст. л.

Підготовка

Помийте м’ясо та витріть паперовим рушником.
Натріть сіллю, перцем і подрібненим часником. Змастіть м’ясо сумішшю олії, меду та цільнозернової гірчиці, а потім загорніть його в кулінарну плівку. Залиште в холодильнику маринуватися принаймні 3 години
За півгодини до приготування дістаньте мариноване м’ясо з холодильника та дайте йому нагрітися до кімнатної температури.
Покладіть його в змащений маслом посуд для випікання та поставте в духовку.
Коли приготування закінчиться, накрийте м’ясо алюмінієвою фольгою. Перш ніж подавати м’ясо на стіл, залиште його при кімнатній температурі принаймні на 5 хвилин.

Виберіть свою духову шафу:

Надіслати список покупок

Далі "Основні страви" рецепти

Фарширований баклажан

Фарширований цукіні

Фаршировані перці